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【健康飲食】多吃這些,提高免疫力!

發布時間:2018-12-08

  •   中醫有“五色對五臟”的說法,其中紅色食物補心,對人體的健康起著至關重要的作用。江西魷雞兄弟大雞排加盟紅色食物富含番茄紅素、胡蘿卜素、鐵等營養素,是優質蛋白質、膳食纖維、B族維生素的重要來源。

      如紅色蔬菜:胡蘿卜、西紅柿、辣椒等,富含番茄紅素、花青素,可以起到抗氧化的作用,同時還能降血脂、預防心腦血管疾病;南昌魷雞兄弟大雞排而經常食用紅色水果,如:蘋果、草莓、石榴等,可提高身體的御寒能力哦~

      在冬季,吃些紅色食物更是必不可少!此時人的機體生理功能降低,易患感冒;吃紅色食品可以增強免疫力,預防生病~

      紅 糖 紅 棗 發 糕

      · 主  料 ·

      紅棗|5顆 、低粉|50克、紅糖|35克、水|40克、泡打粉|1/2茶匙

      · 做  法 ·

      1. 紅棗去核切碎備用,鍋中準備清水后倒入紅糖。

      2. 水煮沸攪拌至糖融化,煮好晾涼備用。

      3. 糖水晾涼倒入低粉和泡打粉,攪拌均勻。

      4. 準備一只干凈的碗,碗壁上刷上一層薄薄的食用油。

      5. 鍋中燒水,放入盛好的紅糖面糊;面糊表面撒上紅棗碎,蓋上鍋蓋大火蒸10~15分鐘。

      6. 蒸的時候盡量不要打開鍋蓋,避免蒸汽跑掉影響影響發糕的發蒸的狀態;蒸好后用牙簽扎一下,如果牙簽表面沒有粘連即表明蒸熟了。

      7. 稍微晾涼后倒扣取出,切塊即可。

      西 紅 柿 燉 牛 腩

      · 主  料 ·

      牛腩|500克、西紅柿|4個、胡蘿卜|1根、洋蔥|半個、姜|適量、八角|2個、花椒|適量、冰糖|5顆、料酒|1湯匙、番茄醬|少許

      · 做  法 ·

      1. 牛腩用清水浸泡,切成小塊兒。

      2. 涼水入鍋,加適量洋蔥和姜片去腥,水開煮2分鐘。

      3. 撈出牛肉沖去血沫;這一步很重要,否則會有腥味。

      4. 重新置水,牛肉入鍋,加幾片姜、八角、花椒、料酒,清燉牛肉1小時左右,將牛肉燉熟為止。

      5. 西紅柿用開水燙一下去皮切成小塊,胡蘿卜、洋蔥切滾刀塊兒。

      6. 鍋里燒熱底油,姜絲爆香,魷雞兄弟大雞排加盟費多少下燉熟的牛肉翻炒。

      7. 然后放入洋蔥和胡蘿卜翻炒,加入西紅柿丁翻炒均勻,調入適量鹽。

      8. 加入冰糖提鮮,同時也會讓番茄的湯汁沒有那么酸;如果西紅柿顏色不夠,可以加些番茄醬進去。

      9. 蓋上蓋子小火燉煮至湯汁濃稠即可。

      蘋 果 銀 耳 羹

      · 主  料 ·

      銀耳|10克、蘋果|1個、紅棗|10顆、枸杞|5克、冰糖|適量

      · 做  法 ·

      1. 銀耳用適量的水泡發,泡發好后的銀耳去除蒂頭,清洗干凈后撕成小塊;紅棗、枸杞洗凈。

      2. 銀耳放入鍋中,加入適量的水,中火煮40分鐘。

      3. 銀耳快煮好的時候,將蘋果去皮、去核,切成小塊,加入鍋中。

      4. 放入紅棗,繼續煲10分鐘左右,然后倒入枸杞。

      5. 最后加入冰糖,攪拌均勻,魷雞兄弟大雞排加盟官網蓋蓋子繼續煲2分鐘即可關火。
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